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EXPO - FOOD - BEVERAGE  - RISTORAZIONE - DIMOSTRAZIONI
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10 - 11 Febbraio 2018              

PISA               

Arsenali Repubblicani          

Fiera Eno-Gastronomica

Non C'è Amore più sincero di quello per il Cibo
Immagine

PROGRAMMA

in allestimento

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Sabato 18 Febbraio


10:00                     Apertura manifestazione


11:00 - 12:00        Dimostrazione gratuita di Cake Design a cura della FIAB

                               Copertura Dummy


13:00 - 14:00        Dimostrazione gratuita di Cake Design a cura della FIAB

                               Crema al Burro a regola d'arte



15:00 - 18:00        Impariamo a lavorare il Cioccolato (sculture e uova di Pasqua)

                               a cura del Mastro Pasticcere Stefano Parenti

                               corso gratuito


20:00                     Chiusura manifestazione

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Domenica 19 Febbraio


10:00                     Apertura manifestazione


11:00 - 12:00        Dimostrazione gratuita di VisualFood a cura di Antonella Gala


12:00 - 13:00        Dimostrazione gratuita di Cake Design a cura della FIAB

                               Cake Pops


13:00 - 14:00        Dimostrazione gratuita di Cake Design a cura della FIAB

                               Decorare con i beccucci Rossi


14:00 - 15:00        Zafferano e Apicultura dalla Coltivazione alla degustazione

                               a cura dell'azienda agricola Clesia


15:00 - 18:00        Sculture di Zucchero artistico a cura del Mastro Pasticcere Stefano Parenti

                               medaglia oro olimpica 2016

                               corso gratuito


15:30                     Sfilata di Bambini in costume di carnevale e premiazione dei partecipanti


18:00 - 19:00        Dimostrazione gratuita di VisualFood a cura di Antonella Gala


20:00                     Chiusura manifestazione

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L'arte della decorazione in Tavola 
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